La Bodega
Planas Albareda se ubica en el municipio de Les Cabanyes del Penedès, en la comarca del Alt Penedès. Una zona privilegiada por su buen clima y por las buenas comunicaciones con Barcelona y Tarragona. Unas condiciones que permiten abrir las cavas al enoturismo. Planas Albareda cuenta con unas instalaciones prácticas y funcionales que podréis visitar cada fin de semana y así descubrir el mágico proceso de la elaboración del vino y del cava.
Las variedades de uva con las que trabajamos son Xarel·lo, Chardonnay y Merlot en vinos. Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Trepat y Chardonnay en Cavas. En Planas Albareda realizamos la vendimia con el máximo cuidado, proceso que nos permite conseguir que en el depósito de fermentación solo llegue la uva entera y completamente sana.
Nuestros viñedos están perfectamente controlados durante su ciclo vegetativo, así podemos conseguir una producción de máxima calidad y un conocimiento exhaustivo de toda la uva antes de que entre en la bodega. La calidad por encima de todo es la premisa en la que se sustenta todo el esfuerzo y dedicación de Planas Albareda. Por este motivo, se analiza minuciosamente todo el proceso hasta la obtención del vino y del cava.
Elaboración 100 % propia
Planas Albareda es una bodega de tradición familiar. Nuestra filosofía se basa en elaborar vino y cava de gran calidad. Para lograrlo, controlamos todo el proceso, desde los viñedos, pasando por la bodega hasta la gestión comercial. Este método de trabajo nos permite cuidar el vino y el cava de manera óptima.