Elaboración Reposo en rimas en posición horizontal durante 24-28 mesos
DO Cava
Variedades 50% Xarel·lo, 25% Macabeu, 15% Parellada, 10% Chardonnay
Vol. 11’5%
Aspecto visual Cava de color amarillo paja pálido, brillante y con reflejos verdosos.
Aromas Aromes de miel, a frutos secos y levaduras combinado con reminiscencias de fruta
En boca Suave, ligero y equilibrado. Tiene un postgusto de almendra y es cremoso al paladar
Maridaje Como aperitivo, con embutidos, pescados y mariscos o cualquier carne
Tº servicio 5-7ºC