Elaboració Repòs en rimes horitzontal durant 24-28 mesos
DO Cava
Varietats 50% Xarel·lo, 25% Macabeu, 15% Parellada, 10% Chardonnay
Vol. achòlic 11’5%
Aspecte visual Cava de color groc palla pàl·lid, brillant, amb reflexos verdosos.
Aromes Aromes de mel, a fruits secs i llevats combinat amb reminiscències de fruita
En boca Suau, lleuger i equilibrat. Té un postgust d’ametlla i és cremós al paladar
Maridatge Com a aperitiu, amb embotits, peix i marisc o qualsevol carn
Tº servei 5-7ºC
DO Cava
Varietats 50% Xarel·lo, 25% Macabeu, 15% Parellada, 10% Chardonnay
Vol. achòlic 11’5%
Aspecte visual Cava de color groc palla pàl·lid, brillant, amb reflexos verdosos.
Aromes Aromes de mel, a fruits secs i llevats combinat amb reminiscències de fruita
En boca Suau, lleuger i equilibrat. Té un postgust d’ametlla i és cremós al paladar
Maridatge Com a aperitiu, amb embotits, peix i marisc o qualsevol carn
Tº servei 5-7ºC